Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


2017.11.08

NEMZETEK NAPJA a Generációk Házában 2017.11.20.

NEMZETEK NAPJA

SZLOVÁKIA, HELYI SZOKÁSOK, GASZTRONÓMIA

vysoke_tatry_popradske_pleso.jpg

Magas-Tátra

A világon sok szép ország van, de kevés van, amely olyan potenciállal tud dicsekedni, mint Szlovákia - ez kis ország Európa szívében. Szlovákia többek között a mesebeli természet, barlangok, értékes gyógyfürdők, középkori várak, kulturális emlékek, de megszentelt zarándokhelyek, őserdő, kőtenger vagy az egyedülálló juhtúrós galuska hazája.

SZLOVÁK KONYHA

28503_tejfolos-husos-kaposztaleves_n-201510170644.jpg

Káposztaleves

A szlovák konyha, mostanában kezd öntudatra ébredni. Mivel évszázadokon keresztül nem is létezett önálló országként, jellegzetes ételei csak az elmaradottabb, szegényebb vidékeken alakultak ki, a városokban főként a magyar, a francia, az osztrák, az erdélyi és természetesen a cseh konyha fogásai voltak megszokottak. Mint a többi, régióbeli országban, a nemzeti jelképként lobogtatott ételek – mint nálunk a gulyásleves – főként a monarchiás ízeket idéző cseh konyhából kerültek ki – a szlovákok pedig maximum a juhtúrós sztrapacskával büszkélkedhettek. Pedig a szlovák konyha ennél jóval ízesebb és izgalmasabb! Ha nem a francia konyha kifinomult, kacifántos fogásaira számítunk, igazi kincsekre bukkanhatunk vidéken és városban egyaránt!

Időpont: 2017. november 20. hétfő, 13:30

Helyszín: GENERÁCIÓK HÁZA (Idősek Napközi Otthona) 2092. Budakeszi, Erdő u. 83.

Telefon: 06/23-451-279

A részvétel ingyenes!

MINDENKIT SZERETETTEL VÁRUNK!

Maus Anna

Gondozási Központ vezető